Ni la alcachofa ni Dukan, lo ultimo para adelgazar son los métodos basados en la psicología .
Cuando se trata de perder peso, y sobre todo, no volver a ganarlo, las soluciones estándar no funcionan. ¿ cuantos de los que el año pasado se apuntaron a la Dukan han recuperado ya los kilos perdidos? La mayoría verdad? Da igual el nombre de la dieta, Montignac, alcalina, alcachofa, ,.. estos planes acaban fracasando porque se basan en pautas generales desde una perspectiva nutricional u otra, pero no pueden ser seguidos mas allá de una operación bikini. Los métodos de adelgazamiento punteros y que comienzan a mostrar mayor eficacia a largo plazo apuestan por la modificación de hábitos y la individualización. Se trata de diseñar planes capaces de acoplarse o tener en cuanta a nuestros personalísimos condicionantes, no solo dietéticos, sino de nuestro ambiente y estilo de vida, nivel de ejercicio físico, compromisos sociales, etc. Enseñarnos en definitiva a autocontrol tras educarnos en nutrición. Es la Psiconutrición.
Maria Rivera : YO Dona: 1 de Junio